Identificación de setas
Es un servicio para identificar y valorar bromatológica y sanitariamente los ejemplares de setas silvestres presentados a consulta por personas de Bilbao.
¿A quién va dirigido?
- Personas que tienen interés en conocer la aptitud para el consumo de las setas recolectadas.
¿Cómo se solicita?
En temporada de setas silvestres.(Septiembre-diciembre)
SE DEBEN PRESENTAR los siguientes documentos:
- Todas las setas que se quieran analizar.
- El nombre, apellidos y domicilio de la persona que realiza la consulta.
EL LUGAR DE PRESENTACIÓN es:
- Personalmente en:
- Sección de Inspección Alimentaria y Zoonosis.
Calle Ugalde, 7
48012 Bilbao
Teléfono 94.420.49.24.
- Sección de Inspección Alimentaria y Zoonosis.
¿En qué consiste?
- Se solicita cita por llamada telefónica y/o asistencia en las fechas y horarios anunciados.
- Se llevan todos los ejemplares de setas al servicio de identificación.
- El personal de inspección cualificado procede a la identificación de las setas y hongos presentados a consulta.
- El servicio de identificación entrega un documento donde se expone la idoneidad o no de las setas para ser consumidas.
Preguntas frecuentes
- Con llevar un ejemplar de cada es suficiente?
- NO, cada ejemplar debe ser valorado individualmente.
- ¿Qué debo hacer si quiero realizar una consulta, queja o sugerencia sobre este servicio?
- Para hacer llegar cualquier consulta, incidencia, queja o sugerencia sobre el servicio, el Ayuntamiento de Bilbao pone a disposición de la ciudadanía el buzón Tu Ayuntamiento te escucha. Se debe completar los datos que aparecen en el formulario e indicar el motivo de la comunicación. Internamente esta comunicación se dirigirá al área objeto de la consulta, queja o sugerencia. El Ayuntamiento de Bilbao se compromete a tratar los datos con el grado de Protección, de acuerdo con lo establecido en la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de Diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal y demás normativa aplicable al efecto.
Contacto con el servicio
Área de Salud Y Consumo
Sección de Inspección alimentaria y zoonosis
Calle Ugalde, 7
48012 Bilbao
Teléfono: 94.420.49.24
E-mail: salud@ayto.bilbao.net
Lunes y Martes de 9:00 a 11:00 horas
