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Jueves, 31 / 07 / 2014

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Control Sanitario a Mercabilbao

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Es el control y vigilancia sanitaria de los alimentos, instalaciones y actividades desarrolladas por empresas alimentarias en el ámbito de Mercabilbao

Se inspeccionan las empresas alimentarías que desarrollan su actividad comercial en el ámbito de Mercabilbao

Información Detallada

¿En qué consiste?

  1. El Servicio de Inspección acude diariamente a Mercabilbao, para realizar los controles pertinentes.
  2. El servicio se realiza de oficio o a petición de parte, con presencia diaria de los Servicios de Inspección a nivel de Mercabilbao.
  3. En función de los controles efectuados (inspección sanitaria, toma de muestra, adopción de medida cautelar, incoación de expediente sancionador o auditoría sanitaria), se sigue el procedimiento correspondiente.
  4. En caso de incumplimiento o no conformidad se hace entrega de:
    - Acta de inspección.
    - Informe de ensayo laboratorial.
    - Certificado de decomiso.
    - Informe de auditoría o Expediente sancionador, según corresponda.

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¿Existe normativa/procedimientos que regulen este servicio?

  • Los Reglamentos Comunitarios y Disposiciones Técnicas Sanitarias vinculantes: Reglamentos CE 852/2004; 853/2004; 854/2004; 882/2004; 2073/2005; 2074/2005.

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Preguntas frecuentes

¿Qué debo hacer si quiero realizar una consulta, queja o sugerencia sobre este servicio?
Para hacer llegar cualquier consulta, incidencia, queja o sugerencia sobre el servicio, el Ayuntamiento de Bilbao pone a disposición de la ciudadanía el buzón Tu Ayuntamiento te escucha. Se debe completar los datos que aparecen en el formulario e indicar el motivo de la comunicación. Internamente esta comunicación se dirigirá al área objeto de la consulta, queja o sugerencia. El Ayuntamiento de Bilbao se compromete a tratar los datos con el grado de Protección, de acuerdo con lo establecido en la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de Diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal y demás normativa aplicable al efecto.

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Contacto con el servicio

Área de Salud Y Consumo
Sección de Inspección Alimentaria y Zoonosis
C/ Ugalde 7
48012 Bilbao
Teléfono: 94.420.49.24
E-mail: salimentaria@ayto.bilbao.net
De Lunes a Viernes de 9:00 a 14.00 horas

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