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Miércoles, 26 / 11 / 2014

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Inspección Sanitaria de Establecimientos Alimentarios

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Es la inspección integral de los establecimientos de alimentación del término municipal de Bilbao, tanto en lo referido a los locales e instalaciones como a los procesos, alimentos y personas que los manipulan.

Se inspecciona tanto a las empresas como personas implicadas en la producción, almacenamiento, distribución y venta de alimentos en los distintos sectores de la alimentación de Bilbao.

Información Detallada

¿En qué consiste?

  1. Se planifican las inspecciones desde el área, de oficio o previa solicitud de cualquier persona interesada.
  2. Si se quiere solicitar una inspección, puede solicitarse en:
    Sección de Inspección Alimentaria y Zoonosis
    Calle Ugalde, 7
    48012 Bilbao
    Telefono: 94.420.49.24
  3. El personal de inspección acude a la sede y realiza la inspección.
  4. Se levanta el acta o informe correspondiente en 24 horas.
  5. Se entrega Actas u otro documento acreditativo de la inspección.
  6. En caso de incumplimiento, se incoa el expediente correspondiente.

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¿Existe normativa/procedimientos que regulen este servicio?

  • Los Reglamentos Comunitarios y Disposiciones Técnicas Sanitarias vinculantes: Reglamentos CE 852/2004; 853/2004; 854/2004; 882/2004; 2073/2005; 2074/2005.

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Preguntas frecuentes

¿Qué debo hacer si quiero realizar una consulta, queja o sugerencia sobre este servicio?
Para hacer llegar cualquier consulta, incidencia, queja o sugerencia sobre el servicio, el Ayuntamiento de Bilbao pone a disposición de la ciudadanía el buzón Tu Ayuntamiento te escucha. Se debe completar los datos que aparecen en el formulario e indicar el motivo de la comunicación. Internamente esta comunicación se dirigirá al área objeto de la consulta, queja o sugerencia. El Ayuntamiento de Bilbao se compromete a tratar los datos con el grado de Protección, de acuerdo con lo establecido en la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de Diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal y demás normativa aplicable al efecto.

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Contacto con el servicio

Área de Salud Y Consumo
Sección de Inspección alimentaria y zoonosis
Calle Ugalde, 7
48012 Bilbao
Teléfono: 94.420.49.24
E-mail: salud@ayto.bilbao.net
De Lunes a Viernes de 9:00 a 14:00 horas

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