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Catálogo de Servicios del Área de Salud y Consumo
Mercados municipales
¿Qué es?
Es un servicio que tiene como objetivo asegurar el abastecimiento a la ciudadanía de Bilbao de productos de alimentación, fundamentalmente perecederos y frescos, favoreciendo, con la concurrencia de comercios, la libre competencia como medio para procurar la economía en los precios y una adecuada prestación a los consumidores.
El servicio se presta a través de los Mercados Municipales, que son inmuebles de dominio público municipal, que, bajo la denominación de “puestos” y “espacios” en zonas comerciales, agrupan establecimientos de alimentación. Estos establecimientos se gestionan de dos formas:
- Directamente con recursos económicos, personales y materiales municipales.
- De forma indirecta mediante concesión administrativa a través de un tercero adjudicatario.
En Bilbao el Ayuntamiento dispone de los siguientes MERCADOS MUNICIPALES:
- Mercado de la Ribera
- Mercado de San Ignacio
- Mercado de Deusto
- Mercado de Abando
- Mercado del Ensantxe
- Mercado de Trauko
- Mercado de Otxarkoaga
¿En qué consiste?
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Una vez puesto en funcionamiento un mercado municipal, el área de Salud y Consumo:
- Lleva a cabo un control sanitario de los alimentos (inspecciones).
- Vigila el cumplimiento de las condiciones higiénico sanitarias de las instalaciones (inspecciones).
- Supervisa la observancia de los derechos de la persona consumidora y usuaria (a través de las demandas y quejas).
- Desarrolla cuantas otras funciones referidas al ejercicio y cumplimiento de competencias que le son legalmente atribuidas. - Para ello, dispone de inspecciones, oficina de recogida de reclamaciones, análisis de denuncias…
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Asimismo, si el mercado está gestionado por una empresa concesionaria:
- Verifica el cumplimiento, por parte de las citadas empresas, de las obligaciones atribuidas en el Pliego de Condiciones, Ordenanza de mercados y demás legislación aplicable.
¿Existe normativa/procedimientos que regulen este servicio?
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Texto refundido de las disposiciones legales vigentes en materia de régimen local. R D. Leg. 781/86 de 18 de Abril:
- Ley de Bases de Régimen Local 7/85 de 2 de Abril.
- Reglamento de Servicios de las Corporaciones Locales 17-6-55.
- Reglamento de Bienes de las Corporaciones Locales (RD.1372/86).
- Ordenanza Reguladora Mercados Municipales de Bilbao(21-8-01).
- Otras disposiciones a nivel autonómico reguladoras de la materia.
Más información en internet...
Página Web del Ayuntamiento, a través de:
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Hecho vital:
- N.A.
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Perfil:
- Profesionales, empresas y organismos. Inspecciones y controles. Controles sanitarios
- Residentes. Inspecciones, mantenimiento y controles que realizar el Ayuntamiento de Bilbao. Controles sanitarios
Preguntas frecuentes
¿Qué es un Mercado Municipal?
- Son inmuebles de dominio público municipal, que bajo la denominación de “puestos” y “espacios” en zonas comerciales, agrupan establecimientos de alimentación.
¿Cómo puedo adquirir los derechos de explotación de un puesto en el Mercado?
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Los puestos que integra los Mercados Municipales pueden ser explotados comercialmente por personas físicas o jurídicas con plena capacidad de jurídica y de obrar que no se encuentre incursa en ninguna causa de incapacidad o imposibilidad establecida por la legislación vigente. Los derechos de explotación se adquieren por:
- Adjudicación de puestos vacantes, mediante subasta, concurso o adjudicación directa.
- Subrogación de derechos por fallecimiento.
- Transmisión por actos Inter-vivos.
¿Qué debo hacer si quiero realizar una consulta, queja o sugerencia sobre este servicio?
- Para hacer llegar cualquier consulta, incidencia, queja o sugerencia sobre el servicio, el Ayuntamiento de Bilbao pone a disposición de la ciudadanía el buzón Tu Ayuntamiento te escucha. Se debe completar los datos que aparecen en el formulario e indicar el motivo de la comunicación. Internamente esta comunicación se dirigirá al área objeto de la consulta, queja o sugerencia. El Ayuntamiento de Bilbao se compromete a tratar los datos con el grado de Protección, de acuerdo con lo establecido en la Ley Orgánica 15/1999, de 13 de Diciembre, de Protección de Datos de Carácter Personal y demás normativa aplicable al efecto.
Contacto con el servicio
Área de Salud y Consumo
Calle Ugalde, 7
48012 Bilbao
Teléfono: 94.420.49.54
E-mail: salud@ayto.bilbao.net
De Lunes a Viernes de 9:00 a 14:00
